Si bien es cierto que por estallido social y después por la pandemia de Covid-19 fue un año muy difícil para la mayoría de los emprendedores y empresarios, para Pamela Avello, emprendedora y creadora de Terra QueNutre y Swaithaishana, empresas hermanas, fue un 2020 que le planteó un gran desafío, puesto que “ese año recién estaba dando sus primeros pasos Terra Quenutre en Chillán (había nacido en San Pedro de la Paz – Concepción), lo que implicó comenzar todo de cero”. De todas maneras, la profesional dice que la innovación fue clave, el cerrar la tienda física y reinventarse a través de una tienda online, lo que implicó aprender de marketing digital, logística, contabilidad, distribución a todo Chile, entre otras cosas.
“Me siento contenta porque en vez de retroceder, logre avanzar, gane dos proyectos y me puse a estudiar y trabajar sacando adelante esta tienda de productos orgánicos que tanto necesita la gente en estos tiempos de mayor cuidado personal a nivel físico, mental y emocional”, afirma Pamela con gran entusiasmo y convencimiento.
¿Qué ha significado este cambio (tienda virtual) y el trabajo complementario entre ambas empresas?
La conjugación de innovación, crecimiento y avance en mejorar tus tiempos, tus entregas tu servicio, por un lado, porque también ha significado un cambio enorme de conciencia, por ejemplo, ahora no puedes tocar todas las veces que quieras un producto, es la foto la que te indica visualmente si te atrae o no, pero eso también ha permitido que busque con detalle cada presentación, además de preocuparme como siempre de la extrema calidad y certificación de los productos.
Lo anterior implica ofrecer a los clientes todo lo que sea orgánico, natural, pero con una presentación que invite a la vista a deleitarse con cada producto, encontrándose con aromas que le hagan sentir confort, calidez, equilibrio y desarrollo de sus sentidos. Porque la salud tiene que ver con todo eso, al estar armónico, a gusto y en confort, tenemos salud.
En relación al trabajo sinérgico de ambas empresas, me ha permitido crecer y prestar un servicio más amplio al hacer mi consulta y elaborar el plan de salud indicando para cada persona, sabiendo que serán productos que harán cambios significativos en una persona hipertensa, o con problemas de colesterol o diabetes, o también productos y alimentos para personas con problemas al corazón o que necesitan prevenir accidentes cardiovasculares o de sobrepeso, como muchos otros problemas más de digestión o prevención, inclusive hasta del cáncer. Swaithaishana prepara sus planes détox o de salud y receta todo lo que puedes encontrar en Terra Quenutre, orgánico y natural, que ha sido seleccionado con los mejores proveedores de Chile para su salud y también algunos internacionales para trabajar con mezclas ayurvedas como el caso de nuestros té e infusiones ayurveda, marca Pukka.
¿Qué nuevos productos y servicios se han incorporado?
Algunos de nuestros productos y servicios más destacados son: mezclas ayurveda pukka para sobrepeso, para purificar el estómago y limpieza de Colon, Woman y Revitalice. También la marca de nuestra empresa hermana Swaithaishana con infusiones de mezclas ayurvedas para digestión, diuréticos, détox, acelerar metabolismo y calmar.
Sumado a eso, está la avena quínoa con frutos deshidratados con mora, frambuesa, plátano, canela para un desayuno saludable, también nuestras granolas keto y leche de chía. Junto a todos los súper alimentos de la Patagonia como maqui, calafate, frambuesa y murtilla liolizada.
Por otro lado, chocolates y snacks para veganos o para quien esté con nosotros en plan de salud para colación o un gustito saludable, entre ellos, contamos con los chocolates óbolo, los mejores en el mundo. Sabores sin culpa en barras, en multibarra y bombones de ciruela envueltos en cacao amargo y nueces. Premezclas de muffins de legumbres con prebióticos e inulina para diabéticos o quien quiera cuidarse de no engordar, puesto que no tienen azúcar añadida y cuentan con fibra y proteínas.
Además das planes de salud. ¿En qué consisten esas guías de compra y cuáles son los factores que consideras de manera individual?
Los planes de salud se realizan a través de clínica Swaithaishana por medio de consulta en la plataforma virtual y luego se desarrolla un plan individualizado que se envía por correo después de tres días de investigación y estudios de su caso, luego se receta lo indicado en su plan de salud ayurveda que puede comprar en la tienda Terra Quenutre spa. También puedes solo comprar lo que desees sin necesidad de un plan, siempre te vamos a guiar.
En la tienda se ha considerado traer todos los productos de mejor calidad, 100% naturales, la mayoría con certificaciones orgánicas, sellos que permiten seguir un plan de salud sin químicos, sin preservantes, sin azúcar añadida, sin gluten la mayoría y lácteos de origen animal.
En la tienda si no necesitas un plan de salud, pero necesitas apoyo en tus compras para una rutina de vida saludable o cambios de hábitos, se guía como coach por teléfono dando el cliente algunos antecedentes (hábitos alimentarios personales, horarios, entorno, vida familiar, laboral y enfermedades en tiempo presente), para ir elaborando juntos los cambios y recomendando qué productos son buenos para cada caso o persona o incluso para la familia completa.
¿Cuáles son los beneficios de esos planes de salud?
Los beneficios de estos planes de salud y apoyo de compras son: puedes rejuvenecer tus células, prevenir enfermedades degenerativas, evitar hipertensión, colesterol, diabetes, obesidad, alergias, reforzar tu sistema inmune, etcétera, además de sentirte liviano, enérgico y animoso, a través de un plan individualizado con hierbas, súperalimentos, vitaminas, etc., que es muy requerido en estos tiempos de antiestrés. Se solicita mucho en pandemia, sobre todo, en los profesores sometidos a gran carga laboral o quienes realizan teletrabajo.
También tienes productos rejuvenecedores (Rayasana), cuéntanos sobre ellos
Los productos rejuvenecedores rasayana los he considerado dentro de la línea más importante de Terra Quenutre, porque si rejuveneces células y tejidos tienes juventud, calidad de vida y salud. Entre los que destaco son el maqui orgánico en cápsulas o liolizado.
Un tratamiento de medicina ayurveda de la India donde tenemos tres frascos que duran un mes de tratamiento, hay un frasco détox que desintoxica y limpia todo tu organismo y se toma una cápsula en ayuna con jugo de limón y agua tibia, otra a las doce que te da energía para tu día y actividades y otra en la noche que brinda relax para inducir al descanso en forma natural. Cada fórmula está basada en plantas y especias de la India como cúrcuma, tulsi (albahaca) jengibre, ajo, pimienta negra, ashwagandha (hierba medicinal ayuda a manejar el estrés), que ayudan a reducir niveles de azúcar en la sangre, reducen cortisol, aumentan función cerebral y combaten síntomas de ansiedad y depresión, así también aumentan niveles de energía y mejoran concentración.
Tenemos también el ginseng indio que aumenta la fuerza. De hecho, acá se reemplaza por ginseng, aunque no es lo mismo sino similar, se ha demostrado que combate también la inflamación y el crecimiento tumoral por su concentración de withanolides, que son unas lactonas esteroideas, que actúan como antinflamatorias, al disminuir la proteína que provoca la inflamación en el organismo. En resumen, son protectoras del sistema inmune. También en estas fórmulas ayurvedas está presente el amalaki, frutos de la India con alto porcentaje de vitamina C antioxidante, y también rejuvenecedores del cerebro y sistema nervioso. Todos orgánicos y 100% naturales.
Además, en rasayana tenemos las fórmulas ayurvedas de infusiones en base a hierbas, té y plantas. Tenemos los té pukka, todos con fórmulas ayurveda. Una que me gusta mucho porque rejuvenece los órganos femeninos y equilibra las hormonas es el womman, el lean matcha para adelgazar naturalmente, el clean matcha, el cleanse para limpieza de colon y revitalice para rejuvenecer todo el sistema nervioso y dar vitalidad.
Otro de los productos que destaco son las vitaminas C de 1000 mgs certificadas veganas, libres de gluten, certificación kotcher, con roshehip y zinc también para rejuvenecer, se trata la tiroides, problemas hormonales o de rejuvenecimiento de la piel y todas refuerzan sistema inmune. Palo negro con vitamina C y E previenen el cáncer, diabetes y protege el hígado.
Hay una variedad de aceites también para nutrir el cerebro, rejuvenecer y prevenir Alzheimer y enfermedades degenerativas, tenemos aceite de chía y bebida de chía, difícil de encontrar en el mercado.
Yo utilizo además otros aceites como uno que es para niños o aceites de avellana orgánica donde se nutre la piel, huesos, articulaciones, cerebro, depende como lo usemos, para ello también guío según medicina ayurveda cómo usarlos para cada beneficio de nuestra salud a nivel mental, cerebral y física y nutrición de la piel y cabello.
Sin duda que esta variedad de productos hacen de Tierra Quenutre una tienda única
Así es. Es distinta a cualquier otra, ya que no está enfocada en vender alimentos saludables solamente o snack, sino más bien en encontrar soluciones como si Terra Quenutre fuera tu farmacia alimentaria donde quien te receta, te guía según tus necesidades.
Cada producto es seleccionado y buscado por mucho tiempo hasta dar con el proveedor que cumpla lo que requiero para dar a mis pacientes o clientes. Está seleccionado según la medicina ayurveda, por lo que he estudiado cada producto sabiendo que acá en Chile puedo reemplazar lo que es de medicina de India pero que por su similitud es una buena alternativa a la salud.
En India estudié para encontrar acá en Occidente lo que de Oriente no puedo traer en medicina ayurveda. Siempre debemos tratar de buscar lo nacional porque va de acuerdo con nuestra geografía y nuestro ADN, lo que allá hace bien será para ellos según su geografía y ADN, para nosotros acá es diferente porque somos distintos y cada persona reacciona y evoluciona de distinta manera, por eso ayurveda es individualizada y tienda Terra Quenutre hace que tus compras sean individualizadas, lo que para ti es bueno para otro no es tan bueno y habrá otra cosa mejor para él.
Por eso no soy solo tu tienda favorita sino más bien soy la solución y la ayuda necesaria para llevar a tu hogar alimentos sanos y exquisitos.
Vinculado a lo anterior están los antioxidantes de la Patagonia
Exactamente. Relacionado a lo anterior, respecto a los rasayanas, alimentos rejuvenecedores, tenemos la línea de la Patagonia. Ellos son calafate, frambuesa, maqui y murtilla.
Los frutos del calafate de Patagonia tienen los más altos antioxidantes naturales, se deshidratan y se convierten en polvo, es fuente antibacterial natural, ya que contiene berberina, un potente antioxidante, está deshidratado al vacío a bajas temperaturas lo que permite mantener sus propiedades.
También tenemos el maqui liofilizado de Patagonia que ayuda a mantener el sistema inmune en buen estado, a bajar de peso, es antinflamatorio y analgésico, previene los signos de envejecimiento. Es un gran rasayana para las células según ayurveda medicina de la India, además de ser 100% orgánico y deshidratado al vacío.
La murtilla orgánica deshidratada al vacío de la Patagonia es alta en polifenoles y taninos.
Finalmente, la frambuesa de la Patagonia contiene gran fuente de fibra dietética natural, alto contenido de vitamina C y manganeso libre de gluten, y bajo en calorías.
¿Cuál es la importancia de consumir Súper alimentos?
Mantener un estado de salud óptimo y la juventud de nuestras células, si vamos a vivir más para disfrutar de nuestros talentos y seres queridos, que sea con calidad de vida, sumando años de felicidad, bienestar y salud. Eso te lo proporcionan los súper alimentos.
¿Qué nos puedes contar sobre las alianzas y la postulación a proyectos que has realizado?
El año 2020 gané dos proyectos, lo que me dio un año de planificación, ahora estamos en tienda virtual y hemos avanzado muchísimo. Si se me presenta otra alianza o posibilidad de nuevos proyectos nunca cierro la puerta porque soy una mujer innovadora y de impacto, donde no puedo quedarme quieta y no avanzar porque la gente necesita salud y tiene necesidades que, si yo he aprendido a resolverlas gracias a mis estudios en India, tengo la responsabilidad de no guardarme el conocimiento y aplicarlo para el bien de las personas.
Para este 2021 tengo otro proyecto muy hermoso de Terra Quenutre, que es para las adolescentes y una línea de accesorios y vestuario para empoderar a las mujeres creada con naturaleza y amor, pero está creándose por lo que hay que esperar el momento adecuado para lanzarlo.
¿Qué proyección haces para el presente año?
Si bien estamos en tiempos impredecibles, donde no podemos planificar a futuro, prefiero enfocarme en el presente y posicionarme en el mercado, llevando la salud con tienda Terra Quenutre a la Región de Ñuble y ahora a todo Chile.
Mi proyección es cada vez poder dar la posibilidad de llegar más lejos y ayudar a más personas. Me ha tocado en la empresa hermana Swaithaishana, como trabajo en medicina ayurveda, hacer consulta online y luego enviar a otras regiones (ahora llego hasta Iquique) la caja de encomienda con sus productos para su plan de salud o cambios de hábitos como dejar harinas blancas, gluten, azúcar y cambiar sus colaciones por otras saludables con cacao orgánico puro y cerezas o Cran Berry por ejemplo y eso lo abastece tienda Terra Quenutre Spa.
Por eso, en definitiva, mi idea es seguir enviando cajas saludables, previa entrevista por video llamada o zoom desde la tienda, para llevar cajas de salud a todos los extremos de Chile, porque mis productos no se encuentran en otras tiendas, al menos no todos, o los que yo he seleccionado según mis conocimientos de medicina ayurveda.
Hay muchas personas que han controlado su diabetes, su hipertensión y se han desintoxicado gracias a los productos de la tienda Terra Quenutre spa y la medicina ayurveda de la India.
www.terraquenutre.cl
www.clinicaayurveda.cl
Teléfono: +569 7821 1754
Mail: terraquenutre@gmail.com
Facebook: @swaithaishana
Instagram: @terraquennutre.cl / @swaithaishana
